Hace unos días compartimos la receta para preparar
salmón marinado casero, un clásico de todas las Navidades con el que podemos preparar infinidad de aperitivos o platos.
Hoy vamos a utilizarlo para preparar un
aperitivo navideño muy fácil, unas
minitostas de salmón marinado y crema de queso, que podrás preparar el día anterior o unas horas antes, y justo antes de la celebración untarlo en las minitostas o bien ponerlo como un
dip en una salsera y que los invitados se vayan creando sus propios canapés.
Vamos con el
paso a paso de las minitostas de salmón marinado y crema de queso:
1º.- Comenzamos poniendo en un bol el
queso de untar y el
yogur natural (más o menos la misma proporción), y con la ayuda de un tenedor o unas varillas removemos bien para que se mezcle y quede una crema.
2º.- A la
crema de yogur y queso añadimos las
alcaparras (enteras o partidas por la mitad), un poco de
cebolleta picada, y el
salmón marinado cortado en cuadraditos, y removemos bien.
3º.- Por último,
salpimentamos al gusto y añadimos un
chorrito de limón (ir probando hasta que le demos el toque perfecto), y cuando tengamos la crema bien aliñada vamos untándola en nuestras minitostas. Espolvoreamos con un poquito de
eneldo seco y listo.
Ya tenemos preparado
en menos de 5 minutos un
aperitivo fácil y rápido perfecto para estas Fiestas Navideñas o cualquier tipo de celebración.
Resultado de las Minitostas de salmón marinado y crema de queso
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Comentarios adicionales
Si no tenemos alcaparras podemos usar sin ningún problema pepinillos en vinagre.
Receta compartida por : Leo Bh
Receta recomendada para
Aperitivo
Tiempo de preparación
5 minutos
Dificultad
Muy fácil
