Receta fácil de Galletas integrales de Canela

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Las galletas integrales de canela son una de las opciones más especiales para todo tipo de aperitivos y regalos que quieras realizar en Navidad, pudiendo tomar el té o un café en las próximas fiestas de una manera muy entrañable y encantadora.

El aroma de estas galletas de canela te recordará al hogar típico de estas celebraciones, con aroma a canela y jengibre, dos de los ingredientes básicos de los meses más fríos del año.

Vamos con el paso a paso de las galletas integrales de canela:

1º.- En un cuenco hondo mezcla 200 gramos de harina integral con la levadura en polvo, agregando la mantequilla empomada así como el azúcar moreno, la canela, la miel templada, el jengibre y la pizca de sal.

2º.- Una vez tengas toda la masa preparada (tiene que quedar como una masita dura para pastas), crea tus formas favoritas con la ayuda de unos moldes de estrella o árboles de navidad, y hornea al menos 13-15 minutos a 200º hasta que las galletas estén doradas y hechas.

3º.- Una vez estén, prepara la glacé, según te indique el envase, poniéndola sobre las galletas, dejándola que enfríe. Si no quieres comprar la glacé hecha, siempre podrás prepararla con 100 gramos de azúcar y zumo de limón, al menos 50 gramos, hasta que obtengas una crema suave dulce. Endurece de manera natural a los 15 minutos, obteniendo una glacé natural muy aromática y rica.

¿Te atreverás a realizar estas riquísimas galletas caseras integrales de canela estas navidades? ¡Más fáciles imposible!

Resultado de las Galletas integrales de canela

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